Нейробіолог з США назвав найефективніший спосіб продовжити життя

Марк Маттсон з Університету Джона Хопкінса назвав переривчасте голодування одним з найбільш ефективних способів продовжити життя.

Вчений провів систематичний огляд наукових публікацій, присвячених впливу тимчасового голодування на організм людини і тварин. Цей тип дієти ділиться на дві категорії: щоденне харчування, обмежений періодом 6-8 годин, щотижневе голодування протягом п’яти днів (дієта 5:2), після якого слід дводенний помірний прийом їжі.

Безліч експериментів з участю тварин і людей показує, що таке обмеження в їжі підтримує здоров’я клітин і адаптує їх до періодів дефіциту їжі через перемикання метаболізму. У тому випадку клітини витрачають енергію, запасені у вигляді вуглеводів, і переходять на повільне спалювання жиру. В результаті поліпшується регуляція цукру в крові, підвищується стійкість до стресу і пригнічується запалення.

Дієта також знижує артеріальний тиск, рівень ліпідів в крові і частоту серцевих скорочень у спокої. Одне з досліджень, проведене за участю сотні жінок із зайвою вагою, показало, що ті, хто дотримувався схеми 5:2, не тільки втратили вагу, але і поліпшили показники чутливості до інсуліну і скоротили обсяг вісцерального жиру. Інша наукова робота продемонструвала благотворний вплив голодування на розумові здібності.

   
Свіжі новини науки – Сьогодні – VlastiNet