Чим корисні обмеження в їжі

Чим корисні обмеження в їжі

Давно відомо, що обмеження в їжі допомагають зміцнити здоров’я. Недавно вчені виявили ключовий молекулярний механізм, який за цим стоїть. У новому дослідженні дієта уповільнювала старіння лабораторних тварин, повідомляє Science World Report. Дієта полягає в зменшенні обсягів споживаної їжі, обмеження споживання окремих макроелементів, наприклад, білка, або короткочасне голодування.

В даному випадку, обмеження споживання двох амінокислот, метіоніну і цистеїну, підвищувало вироблення сірководню (H2S) і захищало від ішемічно-реперфузионного пошкодження. Це ушкодження тканин, що виникає при порушенні кровотоку, наприклад, при трансплантації органів та інсульті. Крім того, сірководень збільшував тривалість життя хробаків, мух і дріжджів.

Сірководень украй токсичний у великих кількостях. А ось низькі рівні сірководню корисні для здоров’я. Необхідні подальші дослідження, щоб з’ясувати, чому сірководень так діє на організм. Ймовірно, він здатний боротися зі старінням та безліччю хвороб у людей. Доки висновки вчених дозволяють зрозуміти, як варто харчуватися перед певними операціями.

http://meddaily.ru/article/26Dec2014/ograni4_polezn
   
Аномальные новости планеты

Загрузка...
Актуальные комментарии и обсуждения новостей